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ことば辞書で繰ると・・・意味を表すため、口で言ったり字に書いたりしたもの。 |
語源辞書で繰ると・・・その語の起源や起源的意味。 |
由来辞書で繰ると・・・古くからある物事が今までに経て来た筋道。そこから起こり、経て来ていること。 |
ことわざ辞書で繰ると・・・昔からの言い伝えてきた、訓戒、風刺などを内容とする短い句。 |
日本語辞書で繰ると・・・ありませんでした、日本人の言葉です・・・。 |
ルーツ辞書で繰ると・・・根、根元、大本、祖先、先駆など一番先の事。 |
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| [まんじゅう][饅頭] |
羊羹(ようかん)、煎餅(せんべい)とならんで、古くから日本人に愛好されてきた菓子に饅頭(まんじゅう)がある。
インドに’マンター’といって麦粉を牛乳で練って丸めた菓子がありこれが、中国に伝わって’マントウ’と呼ばれるようになり、室町時代に日本に入って’マンジュウ’になったという。
1349年に宋から渡来した『林浄因(りんじょういん)』が奈良で作った、「奈良饅頭」が始まりといわれる。
仏教では肉食が禁じられていたため餡が用いられたため、日本のまんじゅうは餡が入ったものを指すようになったといわれるが、室町時代には「菜饅頭(さいまんじゅう)」もあり、主食として粉食が好まれなかったため、菓子として食べる甘いまんじゅうが残ったともいわれる。
また、饅頭は萬(よろず)の頭に出世するようにと縁起を担いで’饅頭’と表記することがある。 |
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